Nous portons un regard épicurien, décalé, amusé et urbain sur le fooding. Nous ne cherchons pas à sauver ni nourrir la planète. We cast an epicurean, quirky, joyful and urban eye over fooding. We do not aim at saving nor feeding the world.

jeudi 24 mai 2012

Volkshaus Zurich

Imaginez une ancienne maison de quartier dans un bâtiment du début du XXème siècle, une grande salle  sans véritable cloison et une hauteur de plafond autour de 6 mètres ! C’est le décor du restaurant VOLKSHAUS (la maison du peuple) de Zürich. Ce lieu fait partie des lieux emblématiques qui ont accueilli les meetings de Bolchéviques pendant la première guerre mondiale. Aujourd’hui, même si le lieu garde des traces de son passé militant, les propriétaires ont tiré partie au mieux de l’espace en jouant avec esprit et humour sur l’éclairage et le mobilier ; on est maintenant à mi chemin entre un décor soviétique minimaliste des années 50 et une demeure écossaise. L’endroit idéal pour goûter une bonne cuisine locale dans un lieu très intéressant.

Imagine an old concrete building, erected over a hundred years ago. This building with an oversized room and really high ceilings is the décor of the VOLKSHAUS (People’s House) of Zurich. This place was used for meetings involving Lenin and other Bolchevik revolutionaries during the first world war. Now,  thanks to special lighting and well chosen furniture, the owners did an amazing job to create a place with  a soviet minimalist 50’s atmosphere and a cosy Scottish flavour.   You can even enjoy nice local food and good wine.

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