Nous portons un regard épicurien, décalé, amusé et urbain sur le fooding. Nous ne cherchons pas à sauver ni nourrir la planète. We cast an epicurean, quirky, joyful and urban eye over fooding. We do not aim at saving nor feeding the world.

mercredi 14 septembre 2011

Gastronomie aérienne



L’altitude crée-t-elle des illusions optiques ? Est-ce un parti-pris gastronomique Air France ? On cherche encore pourquoi les portions sont si petites et les fourchettes si grandes entre Paris et Genève.



Does altitude create optical illusions ? Is it an Air France gastronomic statement ? We are still wondering why food portions are so small and forks so big between Geneva and Paris.
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